2010年以來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村局引進、示范箱式草莓無土栽培技術(shù)取得成功,并形成了成熟的技術(shù)體系。
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1.覆蓋保溫。一般于10月20日前,頂花芽分化以后,植株進入休眠之前,當夜間氣溫降到8℃左右時開始蓋膜保溫,最好在第一次霜凍來臨之前。保溫初期外界氣溫高,可暫不加蓋草簾,并注意白天放風(fēng)降溫,以后視溫度下降情況覆蓋保溫。保溫后10～15天覆蓋黑色地膜,覆地膜后,隨即在秧苗上方用小刀割一小口,將苗提至膜上。
2.保持適宜溫度。保溫是日光溫室箱式栽培的關(guān)鍵技術(shù)。保溫初期至開花前,白天溫度宜保持26℃～28℃,最高不得超過30℃,夜間溫度宜保持12℃～15℃,最低不得低于8℃。開花到果實膨大期,白天溫度宜保持22℃～25℃,夜間溫度宜保持12℃左右,最低不得低于5℃。果實收獲期,白天溫度宜保持20℃～24℃,夜間溫度宜保持8℃～10℃,最低不低于5℃。
3.澆水。澆水采取膜下暗灌,草莓苗移栽后應(yīng)立即澆水,一周后再澆第二水,以后視箱內(nèi)基質(zhì)墑情及時補充水分,水要澆足、澆透,但要嚴格控制棚內(nèi)濕度,尤其是開花期,白天空氣相對濕度宜保持在50%～60%,濕度過大將影響授粉,使畸形果增多。
4.追肥。在施足基肥的基礎(chǔ)上適當追肥。第一次追肥在扣棚前進行,一般可施三元復(fù)合肥(N:P:K為15:15:15)50公斤、菌肥15公斤、鉀肥5公斤;第二次追肥在頂花序果開始膨大時,每667平方米施優(yōu)果鉀(含12種微量元素,鉀多≥15%,下同)10公斤;第三次追肥于頂花序果采收前期進行,每667平方米施優(yōu)果鉀10公斤;以后每隔20天追肥1次。肥料可選擇速溶性沖施肥或自配營養(yǎng)液,可將沖施肥或營養(yǎng)液放入棚內(nèi)預(yù)先做好的蓄水池內(nèi),待充分溶解后結(jié)合滴漕灌水進行追施。
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5.蜜蜂授粉。開花前一周棚室中放入1～2箱蜜蜂,使草莓授粉充分,避免畸形果的發(fā)生。
6.病蟲害防治。扣棚前用百菌清、甲基托布津或代森錳鋅、大生進行徹底殺蟲、殺菌,然后利用熏蒸以及黃板、防蟲網(wǎng)控制草莓白粉病、灰霉病和蚜蟲危害。